Chez Greendy nous partageons la même passion que Dounia! La cuisine et le goût tout en bio!
Tout commence par la rencontre des produits, seuls les ingrédients issus du magasin sont utilisés : quoi de plus facile pour reproduire ensuite les recettes chez vous!
Notre Atelier est au coeur du magasin, ce qui rend l'Atelier si unique, c'est d'une part que chaque cours débute par une explication détaillée sur les produits et ingrédients qui seront utilisés dans les recettes et vous terminerez par une dégustation des recettes finalisées devant vos yeux!
NOTRE CHEF
Présidente de DOO...EAT ! Créatrice Culinaire, Animatrice en Cuisine Saine & Vitalité - Consultante en Nutrition & Cuisine Bio Certifiée Nutrition-Nutrithérapie (FLMNE Paris),Animatrice en Cuisine Diététique formée par Brigitte Fichaux, chef de cuisine à "l'atelier des sens" paris.
Dounia a rejoint Greendy en 2011 pour partager avec vous des recettes autour des Céréales, des Algues, des Légumineuses, aux Omégas 3, aux Oléagineux, Détox' ou avec des produits de saison, comme les Courges, Fruits rouges, Herbes fraîches, Primeurs de printemps...avec toujours les informations nutritionnelles et des recettes faciles et originales. Elle vous enseignera aussi des techniques comme les cuissons avec la vapeur, l'étouffée, les papillotes sans alu, le wok, les mijotés en cocotte...


