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Envoye spécial "La bio business"

Un reportage de Laurent Hakim et David Da Meda   La consommation du bio est en pleine expansion : en moyenne en hausse de 12 à 15% chaque année. Un quart des français se déclare consommateur régulier. Pourtant, l’exploitation des terres en agriculture biologique ne suit pas, et notre pays a recours à l’importation pour satisfaire la demande. La grande distribution surfe sur cette mode du bio, en faisant parfois exploser les prix, ou en se révélant peu exigeante sur les normes sociales ou les bilans carbone. Nous avons enquêté sur cette nouvelle planète du bio qui se révèle un bon business, et sur les premiers bio-tricheurs qui font leur apparition.

Cycle des séminaires de l'association Adéquations

N°3. « Une agriculture, une alimentation, une nutrition durables sont-elles encore possible ? » ... C'était la question en débat au séminaire organisé par l'association Adéquations en partenariat avec l'Association de diététique et de nutrition critique (ADNC) le mardi 13 décembre 2011 à l'Assemblée nationale. Troisième rencontre d'un cycle de quatre séminaires intitulé « Le développement soutenable est-il soluble dans le lobbying, les conflits d'intérêts, les expertises biaisées ? », le débat a mis en lumière les liens existants entre les lobbies de l'agriculture intensive ou de l'agroalimentaire et ce que nous retrouvons dans nos assiettes... au détriment de notre santé.

Menus toxiques: enquête sur les subtances chimiques

Entre juillet et septembre 2010, le MDRGF a acheté dans divers supermarchés (voir le détail dans le rapport complet), des aliments non bio composants les repas types d’une journée d’un enfant d’une dizaine d’années.

A VOS AGENDAS !!

De la fourche à la fourchette.

Votre magasin Greendy en collaboration avec Alice et Guillaume de la ferme de Mareil, vous propose des colis de viande de boeuf et de veau, livrés une fois par mois au magasin. BOEUF  BIO en colis de 10 ou 20kg au prix de 15€/kg VEAU "élevé sous la mére" BIO en colis de 5 ou 10 KG au prix de 17€/kg. PROCHAINE LIVRAISON LE vendredi 27 janvier 2012 réservation à effectuer auprés du magasin avant le 14/01/2012.

Programme des ateliers cuisine en libre accès.

Samedi 7 janvier 2012 : Légumes d'antan! A l’honneur, les légumes d'antan, légumes racines, comment les cuisiner pour ne pas les oublier! Samedi 4 février 2012 :Faîtes sautez les crêpes! Samedi 10 mars 2012 :Plats traditionnels revisités! Des petits plats délicieusement bons…Informations, Dégustations & Recettes au rendez-vous pour toujours autant de saveurs et de bonne humeur !

Toute l'équipe Biocoop GREENDY...

Toute l'équipe Biocoop GREENDY... - Une bio Authentique
.....vous souhaite de joyeuses fêtes et ses meilleurs voeux pour la nouvelle année 2012!