Le p'tit dej

Granola tonus

recette granola bio Rien de tel q'un granola "tonus" pour attaquer une bonne journée... A consommer avec  un lait végétal, type soja, avoine.... Bonne dégustation!! LE GRANOLA MAISON Flocons d'avoine...................300 gr Noisettes concassées............100 gr Pistaches................................50 gr Amandes effilées...................100 gr Graines de trounesol ............ 3 csp Raisins secs.............................50 gr Canneberges séchées.............50 gr Bananes séchées rondelles....2 poignées Huile de tournesol ou ghee....4 csp ou 30 gr Gingembre en poudre.............1 cac Sucre Rapadura......................50 gr Miel..........................................2 CSP Cannelle en poudre.................1 cac 1. Préchauffer le four à 180°C. 2.Faire fondre le miel et l'huile dans une casserole. 3.Mélanger tous les ingrédients sauf les raisins et canneberges (ils deviendraient comme des caillou aprés la cuisson!). 3.Ajouter le mélange miel+huile, brasser pour bien enrober les ingrédients. 4.Etaler le mélange sur une plaque de four en une couche uniforme(avec cette quantité prévoir 2 fournées!). 5.Enfourner 15 à 20 min, surveiller la cuisson, afin que le mélange ne prenne pas trop de couleur. 6.Laisser refroidir et ajouter les raisins et canneberges. recette granola bio

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